Toping untuk ketan umumnya kelapa yang dimasak dengan gula merah atau disebut dengan enten2. Alternatif lain apabila adan membuat ketan kukus seperti ini adalah kelapa muda parut yang telah dibubuhi garam dan dikukus, kacang tanah goreng dan diberi garam dan gula lalu ditumbuk, kacang tanah yang dibumbuin pecel atau bumbu pecel, kelapa goreng atau srundeng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar