Stick Tuna

Stick Tuna, potong daging ikan tuna lalu guling2kan dalam adonan krispi basah dilanjutkan dengan tepung krispi kering, begitu berulang-ulang sampai tepung habis. Goreng dan masukkan stick pelan2 agar tepungnya tidak terlalu banyak jatuh di minyak.

Rangin

Rangin adalah jajanan saat kukecil yang sudah jarang kulihat saat2 sekarang. Ada yg menyebut rangin, ada yang menyebut serabi. Di Jawa Barat disebut dengan kue pancong. Rangin terbuat dari santan, tepung beras dan parutan kelapa. Rasa rangin adalah asin, jadi hanya garam saja yang dibubuhkan, tanpa menggunakan gula. Apabila suka maka biasanya penjualnya menambahkan diatasnya. Kalau rasa kue pancong lebih keras seperti pukis. Sedangkan rangin ini berlubang2 ditengah, jadi rasanya sangat empuk dan gurih.

Perkedel Tahu

Perkedel Tahu, tambahkan daun bawang, sledri, dan sebutir telur untuk mengikat. Goreng dengan minyak panas.

Sayur Bunga Pepaya

Bola-bola mie tahu, campurkan mie basah atau mie kwetiau kedalam tahu yang sudah diremas2. Gunakan bumbu lada halus, daun sop, bawang putih dan sedikit gula. Beri sebutir telur juga. Gulung2 menjadi bola dan goreng dengan panas sedang.

Nasi Jagung

Nasi jagung adalah alternatif terbaik bagi penderita diabetes. Anda bisa campur dengan nasi putih apabila masih belum terbiasa dengan rasa jagung. Sedikit demi sedikit kurangi nasi putih hingga menyantap nasi jagung saja tanpa nasi putih. Hidangkan nasi jagung dengan sayur lodeh agar supaya rasa dominan jagung bisa dieliminir dengan lezatnya lodeh.

Sayur Lodeh Terong Pedas

Anda yang suka pedas, sepertinya Sayur Lodeh Terong Pedas ini adalah ide bagus. Tambahkan seperempat kilogram cabe rawit untuk satu kilogram terong. Memang pedasnya sampai ke ubun2. Tapi bikin penyukanya puassssh..

Bunga Turi

Bunga Turi bisa dimanfaatkan untuk sayuran dengan variasi bumbu pecel ataupun urap2. Cabut putik berwarna kuning di dalamnya yang membuat bunga ini berasa agak pahit. Rebis bunga turi tidak terlalu lama. Kemudian sajikan dengan bumbu pecel atau urap2 kelapa/gudangan. Kalau buah turi yang seperti kacang panjang itu tidak bisa dikonsumsi sebagai sayuran. Buah turi bahkan untuk obat. Bukan untuk sayuran.