Kolak

Bahan atau isi kolak bisa apa saja.
Misal
Pisang
Labu
Tape singkong
Kolang Kaling
Singkong
Ubi
Nangka
Durian
Nasi ketan
Serabi
Roti tawar
Nasi Ketan Hitam
Petolo
Kacang Hijau
dll

Botok Telur Asin

Bagi masyarakat Brebes dan Tegal, botok telur asin ini sudah tidak asing lagi. Ini adalah salah satu varian penganan olahan telur asin. Biasanya telur asin hanya dikonsumsi begitu saja. Namun lain halnya dengan botok telur asin ini. Bumbunya hanya dipotong2 saja tidak dihaluskan, berupa : bawang merah, cabe hijau, cabe merah, daun salam. Bungkus dengan daun pisang dan semat. Lalu rebus selama 1jam.