Mungkin kita tahu buras disantap dengan Coto Makassar. Namun Buras ini yang sebagian menjadi hidangan wajib di SULSEL, kali ini disajikan dengan sambal bajak teri. Sambal ini mudah dibuat, seperti sambal bajak biasa favorit keluarga. Namun kemudian sambal bajak ini menjadi lebih unik rasanya setelah dicampurkan di dalamnya adaqlah teri goreng kering. Sungguh luar biasa rasa buras bertabur santan kental disantap dengan sambal bajak teri. Silahkan mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar