Papeda

Bentuknya seperti lem, padahal ini makanan pokok khas Maluku. Namanya Papeda, terbuat dari tepung sagu dan disiram air mendidih. Dihidangkan dengan kuah asam atau sayur asem2 ikan. Di Makassar namanya kapurung.

Dawet

Banyak varian dawet di negeri kita tercinta. Tapi sepertinya sama aja kuahnya, yaitu santan dan gula merah.

Bunga Lawang

Bunga lawang adalah bumbu wajib pembuatan kecap. Sedang untuk masakan Padang juga seringkali menggunakan bumbu berbentuk bunga cantik ini. Kadang bunga lawang disebut dengan Peka

Gelombang Cinta

Kadang pohon gelombang cinta itu bagusnya dimana seh, koq muahal gitu!

Bunga Pepaya

Bunga Pepaya bisa diolah menjadi sayur yang lezat yaitu ditumis dengan bawang merah, bawang putih, cabe dan laos.

Jalan Ijen

Jalan Ijen di malam hari. Lengang dan indah..

Puding Pelangi

Anak-anak suka puding, maka dengan memberi bermacam warna, puding jadi semakin menarik dan menggugah selera.

Sayur Lodeh

Sayur lodeh bisa beragam isinya. Jagung, daun belinjo, tempe, labu dll

Daun Jintan Hijau

Daun Jintan Hijau mudah tumbuh dan beranak pinak. Daunnya bisa dipakai untuk bumbu, jamu dan untuk rempeyek. Yaitu rempeyek daun jintan

Salak

Seorang penjual salak menjajakan salaknya dan berteriak .. salak .. salak ..
Tapi disebelah dia ada seorang penjual sepet (kulit kelapa). Dan dia pun berteriak menjajakan sepetnya .. sepet .. sepet ..
Walhasil salaknya nggak bisa laku karena sepet artinya pahit.

Onde-onde

Makanan atau kudapan peranakan, karena ada wijen dan isi kacang hijau nya yang khas Cina

Daun Sirsat

Daun sirsat memang sepele, jatuh berguguran tanpa manfaat. Siapa nyana kalau daun ini bisa menjadi alternatif kemoterapi yang paling canggih. Rebus 10 lembar daun ini dengan 2 gelas air dan minum. Lihatlah hasilnya. Hoplaa..

Puding Cokelat

Bahan
5 gelas susu segar
2 bungkus agar2
3 sachet susu coklat kental manis
2 sendok makan maizena
4 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
Campur semua bahan dan rebus dengan api kecil, aduk2 pelan. Kemudian cetak dan sajikan

Daun Katu

Daun katu sangat efisien untuk menambah air susu ibu atau ASI. Daun ini sangat segar bila dimasak sayur bening dengan bumbu bawang dan temu kunci. Untuk yang tidak menyusui, sayur daun katu juga bisa menjadi pilihan sayur untuka hidangan siang. Sehat dan menyegarkan.

Pisang

Pisang bisa menghilangkan jerawat yang membandel. Makanya, kalo udah ngerasa putus asa sama yang namanya jerawat yang terus – terusan nongol, coba dee cara alami menghilangkan jerawat dengan pisang ini. Haluskan pisang, campurkan dengan sedikit susu dan madu kemudian dioleskan pada wajah (masker wajah alami )setiap hari secara teratur selama 30-40 menit dan basuh dengan air hangat kemudian bilas dengan air dingin atau es, ulang hingga dapat hasil maksimal

Tahu Isi

Dimana2 semua orang mengatakan penganan ini adalah tahu isi, karena penganan ini terbuat dari tahu yang diberi isian lalu digoreng. Isian nya kadang adalah tumisan wortel dan tauge, kadang berisi tumisan bihun dan wortel. Dihidangkan bersama dengan cabe rawit. Hanya saja penyebutannya untuk penganan ini di setiap daerah jadi bermacam2.
Di Bandung : Gehu atau toge tahu
Di Yogyakarta : Tahu susur karena seperti nenek lagi makan sirih
Di Malang : Tahu brontak
Naah..yang di Malang ini yang paling aneh.

Tempe

Tak pernah bosan2nya berbicara tentang tempe, penganan yang selalu disuka oleh keluarga Hentihu. Pagi, siang, sore, malam..selalu ada terhidang penganan ini di meja makan. Mendol adalah salah satu varian makanan olahan dari tempe ini. Walaupun sudah di luar negeri, kiranya keluargaku masih mencari mana yang namanya tempe..kecian.

Jambu Mente

Jambu Mente adalah buah yang tersebar di seluruh pelosok dari Sabang sampai Merauke. Mentenya sangat lezat dan menjadi penganan yang khas disajikan saat lebaran. Daging buahnya kadang dibuat rujak. Namun sekarang tidak sekedar rujak, daging buah jambu mente yang sangat berserat merupakan bahan dasar yang cukup efektif untuk pembuatan Abon Daging.

Nanas

Nanas buah yang sangat dikenal di Indonesia. Tapi kadang banyak orang yang masih berpikir dua kali untuk menyantap buah berduri2 ini.