Apel Batu

Apel Batu
Apel Batu
Tampilkan postingan dengan label gist. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label gist. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 30 April 2011

Varian Pastel

Bagi masyarakat Indonesia bagian Timur, olahan ikan menjadi penganan khas sehari2. Salah satunya adalah pastel ikan yang disebut dengan Panada. Bentuk sama namun isi dan kulit beda. Adonan kulit Panada diberi sedikit campuran gist menjadikan kue Panada sedikit mengembang dan empuk. Kemudian isi dari Panada ini adalah suwiran ikan, biasanya menggunakan ikan tongkol dicampur dengan sebagian bihun.